No Offroad de Jeremy McGrath, os jogadores competem em caminhões de corrida offroad de 800 cavalos de potência com toneladas de opções, bem como uma ampla gama de classes de veículos, incluindo Rally Cars, Pro Buggies e Pro Lite Trucks. O modo multijogador para oito jogadores oferece interações dinâmicas entre todos os veículos concorrentes para que os jogadores possam ver e sentir o impacto das colisões no meio da corrida. O modo carreira segue a oferta de Jeremy para o campeonato Pro2 na Lucas Oil Off Road Racing Series. Toda essa ação de corrida de arcade acontece dentro de um mundo de jogo persistente que apresenta desafio após desafio a 60 quadros por segundo em 1080p crocante.